植物總酚（Total Phenols，TP）試劑盒說明書

微量法 100T/48S

正式測定前務(wù)必取 2-3 個預(yù)期差異較大的樣本做預(yù)測定測定意義：

植物酚類物質(zhì)具有清除自由基，抗氧化抗衰老的作用，具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用而廣泛應(yīng)用于化妝品、食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域。

測定原理：

在堿性條件下，酚類物質(zhì)將鎢鉬酸還原，產(chǎn)生藍(lán)色化合物，在 760nm 處有特征吸收峰，測 760nm 處的吸光值，即可得樣品總酚含量。

植物總酚試劑盒 抗氧系列-常備現(xiàn)貨

組成：

自備儀器和用品：

天平、烘箱、粉碎儀、篩子、超聲破碎儀、60%乙醇、離心機(jī)、可見分光光度計/酶標(biāo)儀、微量石英比色皿/96 孔板、蒸餾水。

總酚提取：

直接檢測

測定操作表

1、分光光度計/酶標(biāo)儀預(yù)熱 30min，調(diào)節(jié)波長至 760nm，蒸餾水調(diào)零。

2、操作表

總酚含量計算公式：

標(biāo)準(zhǔn)曲線：y = 2.808x+0.0012，R2 = 0.9994

總酚含量（mg/g 干重）=（ΔA-0.0012 ）÷2.808

= 0.356×（ΔA–0.0012 ）

注意事項：

1. 吸光值大于 2，樣品適當(dāng)稀釋再測定，注意計算公式里乘以稀釋倍數(shù)。

2. 試劑一對皮膚有一定的刺激性，請操作時做好防護(hù)措施。

3. zui低檢出限為 2.4 μg/g。

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